Печи для пиццы APACH (Италия)

Печь для пиццы AML4 имеет одну рабочую камеру и механическую систему управления. Она снабжена двумя термостатами и двумя регуляторами интенсивности теплового потока, контролирующими температуру нагрева как снизу, так и сверху. Под выполнен из шамотной глины. Модель оборудована мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры (по 3 ТЭНа снизу и сверху). Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновой лампы, благодаря чему повар сможет визуально контролировать процесс приготовления пиццы. Максимальная температура нагрева печи до 500°С. Отдельно можно приобрести подставку для пицци печи.

Печь для пиццы AML44 имеет две рабочие камеры и механическую систему управления. Она снабжена двумя термостатами и двумя регуляторами интенсивности теплового потока, контролирующими температуру нагрева как снизу, так и сверху. Под выполнен из шамотной глины. Модель оборудована мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры (по 3 ТЭНа снизу и сверху). Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновой лампы, благодаря чему повар сможет визуально контролировать процесс приготовления пиццы. Максимальная температура нагрева печи до 500°С. Отдельно можно приобрести подставку для пицци печи.

Читать далее