Коптильни (КТД (Россия))

Камера термодымовая электрическая предназначена для горячего и холодного копчения мяса и рыбопродуктов в технологической среде, представляющей собой смесь воздуха, горячего или холодного дыма и паров воды. Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел [моноблок].

В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма. Режим работы камеры полуавтоматический. Камера предназначена для эксплуатации в условиях умеренного климата. Установка может быть использована в цехах пищевого производства малой мощности, фермерских хозяйствах и т.п.

Состав изделия:

  1. Камера термодымовая электрическая - 1 шт.
  2. Моноблок (дымогенератор с дымоохладителем) - 1 шт, КТД-1000 – 2 шт.
  3. Соединительные трубопроводы - 1 комплект.
  4. Рама - количество по модели.
  5. Пульт (Система п/автоматического управления) - 1 шт.

Материал и комплектация изделия:

  1. Полностью из углеродистой стали.
  2. Полностью из углеродистой стали и холодильный агрегат.
  3. Полностью из углеродистой стали сборно-разборная
  4. Полностью из углеродистой стали сборно-разборная с холодильным агрегатом
  5. Комбинированная (нежавеющая сталь внутри, снаружи углеродистая сталь).
  6. Комбинированнная (нержавеющая сталь внутри, снаружи углеродистая сталь) с холодильным агрегатом.
  7. Комбинированная (нержавеющая сталь внутри, снаружи углеродистая сталь) сборно-разборная.
  8. Комбинированная (нержавеющая сталь внутри, снаружи углеродистая сталь) сборно-разборная с холодильным агрегатом.
  9. Полностью из нержавеющей стали.
  10. Полностью из нержавеющей стали с холодильным агрегатом.
  11. Полностью из нержавеющей стали сборно-разборная.
  12. Полностью из нержавеющей стали сборно-разборная с холодильным агрегатом.