Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer ниже 6 версии.
(495) 783-95-33
Просьба уточнять наличие товара и актуальность цены по телефонам.Широкий ассортимент представленного оборудования в наличии! Просьба присылать запросы по любому иному тематическому оборудованию, которое не представлено на сайте, но мы сможем для вас подобрать его и предложить по выгодной цене!

Электроплиты (Cryspi)

Электрические четырехконфорочные плиты предназначены для приготовления первых, вторых блюд и напитков, для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных кулинарных изделий и запекания различных блюд в наплитной посуде.

Плиты выпускаются в 2 модификациях – с жарочным шкафом и без него (на стенде). Предлагаются модели, выполненные полностью из нержавеющей стали или с корпусом из окрашенной стали (боковые и задние стенки).  Плиты предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями.

Конфорки новых плит представляют собой плиту (300х300мм) с залитыми внутрь трубчатыми электронагревателями (ТЭН ). Конфорки отливаются из серого чугуна; применяемые в них ТЭН имеют оболочку из углеродистой стали.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены 3-мя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Регулировка конфорок по высоте позволяет выставить их в одной плоскости со столешницей и друг с другом, для удобного и легкого перемещения наплитной посуды.
Соотношение мощности: 1, 2/3, 1/4.

Четырехпозиционные пакетные переключатели немецкой фирмы E.G.O. позволяют производить плавную регулировку мощности каждой конфорки. Плита имеет выдвижной поддон для удаления жидкости, пролитой на рабочую поверхность, что позволяет содержать в чистоте рабочую поверхность конфорок.

Модели, которые имеют буквы «ЖШ» в названии комплектуются жарочным шкафом, который находиться в нижней части плиты и имеет отдельную панель управления. Для уменьшения потерь тепла корпус шкафа надежно теплоизолирован.

Использование только импортных нержавеющих сталей, шлифованных промышленным способом, обеспечивает длительный срок службы изделий. Все оборудование сертифицировано в соответствии с российскими стандартами ГОСТ, что подтверждает наличие сертификата соответствия и гигиены.

 

Техническиехарактеристики

- корпус изготовлен

   ПЭ-47ЖШ-Э: лицевые панели - нерж. сталь, боковые и задняя стенки – окрашенный металл

   ПЭ-47ЖШ и ПЭ-47: полностью нерж. сталь

- модель ПЭ-47 жарочным шкафом не комплектуется

  ПЭ-67ЖШ  - корпус полностью  из нержавеющей стали

  ПЭ-67ЖШ-Ч - комбинированный корпус и жарочный шкаф из черного металла

  ПЭ-67ЖШ-Э - комбинированный корпус (боковые и задняя стенки из окрашенного металла)

- рычажно-пружинный механизм отрывания позволяет дверце шкафа плотно прилегать к жарочной камере, механизм работает как автодоводчик
- на боковых стенках жарочной камеры установлены 3 пары направляющих для размещения емкостей с продуктом на разных уровнях, на направляющих могут быть установлены гастроемкости GN 1/1 или гастроемкости меньшего размера на решетке
- шкаф комплектуется противнем из нержавеющей стали GN1/1 530*502*30. В ближайшее время будет решетка
- максимальная температура жарочного шкафа - 300˚С
- эргономичная форма ручки дверцы жарочного шкафа не нагревается выше 40˚С, что предохранит повара от ожогов
- ножки регулируются по высоте, позволяя установить плиту идеально ровно, даже на неровном полу
- поверхности, соприкасающиеся с продуктами, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали
- специальная система ребер жесткости в дверце духового шкафа, предотвращает деформацию дверцы при высоких температурах

 

 

Промышленная плита электрическая 4-х конфорочная ПЭ-47ЖШ
Артикул:ПЭ-47ЖШ
Наименование:Промышленная плита электрическая 4-х конфорочная ПЭ-47ЖШ
Технические данные :Количество конфорок: 4
Мощность конфорок, кВт: 3
Время выхода конфорок на рабочую температуру, мин:20
Max. температура конфорок, ºC: 450
Мощность духового шкафа, кВт: 4
Размеры духового шкафа, мм: 583х565х340
Время разогрева жарочного шкафа, мин: 30
Полностью из нержавеющей стали, с жарочным шкафом
Цена:50152.00 купить
Промышленная плита электрическая 4-х конфорочная ПЭ-47ЖШ-Э
Артикул:ПЭ-47ЖШ-Э
Наименование:Промышленная плита электрическая 4-х конфорочная ПЭ-47ЖШ-Э
Технические данные :Количество конфорок: 4
Мощность конфорок, кВт: 3
Время выхода конфорок на рабочую температуру, мин:20
Max. температура конфорок, ºC: 450
Мощность духового шкафа, кВт: 4
Размеры духового шкафа, мм: 583х565х340
Время разогрева жарочного шкафа, мин: 30
Лицевые панели из нежавеющей стали, боковые из окрашенного металла, с жарочным шкафом из нержавеющей стали
Цена:49436.00 купить
Промышленная плита электрическая 4-х конфорочная ПЭ-47ЖШ-Ч
Артикул:ПЭ-47ЖШ-Ч
Наименование:Промышленная плита электрическая 4-х конфорочная ПЭ-47ЖШ-Ч
Технические данные :Количество конфорок: 4
Мощность конфорок, кВт: 3
Время выхода конфорок на рабочую температуру, мин:20
Max. температура конфорок, ºC: 450
Мощность духового шкафа, кВт: 4
Размеры духового шкафа, мм: 583х565х340
Время разогрева жарочного шкафа, мин: 30
Лицевые панели из нежавеющей стали, боковые из окрашенного металла, с жарочным шкафом из черного металла
Цена:48028.00 купить
Промышленная плита электрическая 4-х конфорочная ПЭ-47
Артикул:ПЭ-47
Наименование:Промышленная плита электрическая 4-х конфорочная ПЭ-47
Технические данные :Количество конфорок: 4
Мощность конфорок, кВт: 3
Время выхода конфорок на рабочую температуру, мин:20
Max. температура конфорок, ºC: 450
Полностью из нержавеющей стали, без жарочного шкафа
Цена:34339.00 купить
Промышленная плита электрическая 6-и конфорочная ПЭ-67ЖШ
Артикул: ПЭ-67ЖШ
Наименование:Промышленная плита электрическая 6-и конфорочная ПЭ-67ЖШ
Технические данные :Количество конфорок: 6
Мощность конфорок, кВт: 3
Время выхода конфорок на рабочую температуру, мин:20
Max. температура конфорок, ºC: 450
Мощность духового шкафа, кВт: 5
Размеры духового шкафа, мм: 703х566х337
Габаритные размеры плиты, мм: 1110x730x870
Время разогрева жарочного шкафа, мин: 30
Полностью из нержавеющей стали, с жарочным шкафом
Цена:60000.00 купить
Промышленная плита электрическая 6-и конфорочная ПЭ-67ЖШ-Ч
Артикул:ПЭ-67ЖШ-Ч
Наименование:Промышленная плита электрическая 6-и конфорочная ПЭ-67ЖШ-Ч
Технические данные :Количество конфорок: 6
Мощность конфорок, кВт: 3
Время выхода конфорок на рабочую температуру, мин:20
Max. температура конфорок, ºC: 450
Мощность духового шкафа, кВт: 5
Размеры духового шкафа, мм: 703х566х337
Габаритные размеры плиты, мм: 1110x730x870
Время разогрева жарочного шкафа, мин: 30
Комбинированный корпус и жарочный шкаф из черного металла, с жарочным шкафом
Цена:56000.00 купить
Промышленная плита электрическая 6-и конфорочная ПЭ-67ЖШ-Э
Артикул:ПЭ-67ЖШ-Э
Наименование:Промышленная плита электрическая 6-и конфорочная ПЭ-67ЖШ-Э
Технические данные :Количество конфорок: 6
Мощность конфорок, кВт: 3
Время выхода конфорок на рабочую температуру, мин:20
Max. температура конфорок, ºC: 450
Мощность духового шкафа, кВт: 5
Размеры духового шкафа, мм: 703х566х337
Габаритные размеры плиты, мм: 1110x730x870
Время разогрева жарочного шкафа, мин: 30
Комбинированный корпус (боковые и задняя стенка из окрашенного металла), с жарочным шкафом
Цена:58000.00 купить

© 2007-2013 MVHOLOD.RU


Все права защищены и охраняются законом. Использование материалов с сайта возможно только с разрешения владельцев.


Web Office

ООО "АРКТИКА", ОГРН 1115050009953     Тел./факс + 7 (495) 783-95-33 (многоканальный)
e-mail: mvholod@mail.ru  e-mail: info@mvholod.ru