МВ-Холод - Пароконвектоматы Fagor (Испания)

(495) 783-95-33, (985) 763-58-44

www.mvholod.ru / ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Пароконвектоматы Fagor (Испания)

Пароконвектоматы Fagor (Испания)

Особенности электрических пароконвектоматов:
• Максимальная температура 300 градусов;
• Предварительный разогрев рабочей камеры;
• 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности;
• Система охлаждения рабочей камеры;
• Автореверс для изменения направления вращения вентилятора;
• Система быстрого закрытия двери;
• Система обнаружения ошибок;
• Степень влагозащищенности IPX-5;
• Напряжение, 380 В.
Серия Concept (COE-P)
• Инжекторный способ парообразования;
• Электромеханическая панель управления;
• Режимы работы: пар, комбинированный и конвекция;
• Термощуп.
Серия Visual (VE)
• Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи;
• Электронная панель управления;
• 5 режимов приготовления : Пар, Низко-температурный пар,
Регенерация, Комбинация и Конвекция;
• Программа деликатного приготовления;
• Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа;
• Полуавтоматическая система удаления накипи;
• Система контроля HACCP;
• Термощуп;
• Ручной душ-рулетка.

Артикул	Наименование	Технические данные	Цена
VPE-061	Пароконвектомат VPE-061	Мощность, КВТ: 9,3; Напряжение, В: 380; Вместимость 6 GN 1/1; Габаритные размеры, мм: 905x930x730; - Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи; - Электронная панель управления; - 5 режимов приготовления : Пар, Низко-температурный пар, Регенерация, Комбинация и Конвекция; - Программа деликатного приготовления; - Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа; - Полуавтоматическая система удаления накипи; - Система контроля HACCP; - Термощуп; - Ручной душ-рулетка.	по запросу
VPE-101	Пароконвектомат VPE-101	Мощность, КВТ: 18,3; Напряжение, В: 380; Вместимость 10 GN 1/1; Габаритные размеры, мм: 905x930x965; - Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи; - Электронная панель управления; - 5 режимов приготовления : Пар, Низко-температурный пар, Регенерация, Комбинация и Конвекция; - Программа деликатного приготовления; - Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа; - Полуавтоматическая система удаления накипи; - Система контроля HACCP; - Термощуп; - Ручной душ-рулетка.	по запросу

ООО "АРКТИКА", ОГРН 1115050009953 Тел./факс + 7 (495) 783-95-33 (многоканальный) Тел. +7 (985) 763-58-44
e-mail: e-mail:
МВ Холод - холодильные камеры цветов, двери холодильных камер, низкотемпературный моноблок, кипятильник промышленный, сплит система zanotti, камеры polair, шкафы polair, моноблоки полаир, горки, низкотемпературный шкаф, гастроемкости.