Печь конвекционная используется для выпечки мелкоштучных изделий, батонов, десертов из замороженного теста и др. Благодаря специальной конструкции горячий воздух равномерно распределяется по камере, обеспечивая быстрое приготовление блюд. Печь конвекционная изготавливается из нержавеющей стали – долговечного и простого в уходе материала. Главное преимущество оборудования заключается в том, что печь конвекционная способна быстро и равномерно прожаривать несколько блюд со всех сторон. Максимальная мощность конвекции развивается за несколько секунд. Печь конвекционная оснащена таймером, который позволит контролировать процесс готовки.
