Шкаф шоковой заморозки APR9/10 TLO

Шкаф шоковой заморозки APR9/10 TLO
Шкаф шоковой заморозки APR9/10 TLO
273000 Р
Технические данные:
Артикул: APR9/10 TLO
Наименование: Шкаф шоковой заморозки APR9/10 TLO
Габаритные размеры, мм: 820х825х1680
Количество уровней: 10
Охлаждение, кг (с +70 до +3°С за 90 мин): 28
Заморозка, кг: (с +70 до – 18С за 240 мин): 18
Мощность, кВт: 1,13
Вес, кг: 155
Дополнительно: Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки, в который помещается 5 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Охлаждение 13 кг (+90/+ 3°С) происходит менее, чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 9 кг (+90С/-18°С) происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев. Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%.
Популярные модели