Льдогенераторы «Brema»

Итальянская компания Brema Ice Makers начинает свою историю с 1984 года. В настоящее время компания занимает одно из первых мест на мировом рынке производителей льдогенераторов.

Льдогенераторы Brema отличаются высоким качеством и надежностью эксплуатации, за счет того, что все производство оборудования компьютеризованно, а качество готовой продукции проверяется в специальной исследовательской лаборатории.

Все оборудование выполнено из нержавеющей стали, оно отвечает мировым стандартам качества требованиям гигиены.

Описание моделей льдогенераторов Brema

Компания Brema выпускает широкий модельный ряд льдогенераторов, позволяющий покупателю выбрать для себя подходящий вариант. Производительность самых компактных моделей - 21 кг готового льда в сутки, больших машин – 2200 кг в сутки. Льдогенераторы с высокой производительностью дополнительно требуют оснащение бункерами – накопителями для льда.

Помимо моделей, выполненных из нержавеющей стали, Brema выпускает льдогенераторы и с пластиковым корпусом. Компанией выпускаются машины для производства кубикового, гранулированного и чешуйчатого льда. Идеальны для применения в ресторанах, кафе, барах, бистро, супермаркетах, мясном и хлебопекарном производствах, фармацевтике.

Технологии производства

Льдогенераторы Brema оснащены системой автоматического поддержания уровня льда в бункере. При заполнении бункера льдогенератор прекращает выработку льда, а по мере его расходования компенсирует первоначальное количество готового льда.

Также в льдогенераторах Brema используется особая технология «sprayers system» - система слежения за состоянием форсунок, через которые вода с помощью помпы напыляется на испаритель. Данная система позволяет без труда вовремя заменить форсунки, если на них в процессе эксплуатации образовался известковый налет.