Фризер GELATO 3K TOUCH

Фризер GELATO 3K TOUCH
Фризер GELATO 3K TOUCH цена 172459 руб.
172459 Р
Технические данные:
Наименование: Фризер GELATO 3K TOUCH
: Технические данные 220-240V 50гц однофазовый
Мощность 350 W
Охлаждение Воздушное
Фиксированная чаша из нержавеющей стали 1.7 л. (AISI 18/10)
Съемная чаша (нерж. сталь) 1.7 л. (AISI 18/10)
Макс. загрузка ингредиентов 0,8 кг
Макс. производительность/час 3,2 кг / 4,8 л.
Цикл приготовления 15 мин.
Полностью автоматический процесс приготовления и хранения +
Световой индикатор +
Система управления Сенсорная
Контроль плотности Электронный
Индукционный двигатель 63 RPM
Тепловая защита системы охлаждения и взбивания +
Корпус из нерж. сталь (AISI 304) +
Габариты (ШхГхВ) 34 x 43 x 25 см.
Вес прибора 21 кг
Габариты/брутто 46 x 53 x 34 см.
Вес/брутто 24 кг
Лопатка для мороженого 1 шт. в комплекте
Набор съемных насадок для лопастей 1 шт. в комплекте
Мерник (25 мл.) 1 шт. в комплекте
Функция хранения +

: GELATO 3K TOUCH - НОВИНКА! УЖЕ В ПРОДАЖЕ! Самая компактная и самая высокоэффективная, полностью автоматическая модель с сенсорной системой управления! Одним нажатием сенсорной панели, вы можете активировать полностью автоматический цикл приготовления и последующего хранения готового мороженого или сорбета. Программное обеспечение фризера контролирует все процессы работы оборудования, а также устраняет возможные "ошибки" используемых рецептов или балансировки смеси на протяжении всей работы аппарата. Специальные датчики, контролируют плотность загруженной вами смеси и ее температуру и исходя из полученных в ходе анализа результатов выбирают оптимальную программу приготовления для вашего продукта, будь то классичесий пломбир, сорбет или замороженный йогурт. Электронная система осуществляет полноценный мониторинг всех процессов в ходе эксплуатации и по завершению программы приготовления АВТОМАТИЧЕСКИ переводит фризер в режим ХРАНЕНИЯ, поддерживая оптимальную температуру и консистенцию готового продукта в течение нужного Вам времени. Система электронного контроля координирует в автоматическом режиме работу лопастей и блокирует их вращение в случае открытия крышки фризера. Система взбивания в автоматическом режиме остановится как только плотность Вашего продукта достигнет оптимального значения. Лопасти изготовлены из нержавеющей стали и имеют съемные насадки-скребки, обеспечивающие гигиеничность и простоту эксплуатации. Корпус фризера изготовлен из нержавеющей стали. Продукция сертифицирована для реализации в странах Таможенного Союза. Производительность за цикл (15 минут): 0,8 кг/1,2 л. Производительность в час: 3,2 кг. / 4,8 литра
;