Универсальная кухонная машина УКМ-01

Универсальная кухонная машина УКМ-01
Универсальная кухонная машина УКМ-01 цена 143684 руб.
143684 Р
Технические данные:
Наименование: Универсальная кухонная машина УКМ-01
: 380В, 2ск.дв, мясорубка ММ,  овощерезка с протиркой МО, взбивалка с бачком ВМ,  подставка П-01
: Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
Описание: Состав исполнения:
ПМ – приводной механизм
ММ – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 250кг/ч. Наружный диаметр решеток – 82мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
МО – механизм овощерезательно-протирочный. Нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей; протирание вареных овощей, фруктов и творога. Количество рабочих дисков – 8 шт. Нарезка овощей 200-350 кг/час., протирка картофельного пюре 400 кг/час.
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания. Взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей. Объем бака – 25л.
П-01 – подставка

;