Тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки Fimar (Италия), KT (Финляндия)

Fimar - это профессиональное оборудование для мясных цехов множества различных заведений.

Огромный ассортимент оборудования Fimar может предложить устройства для любых способов обработки мяса и других пищевых продуктов.

Фаршемешалки Fimar изготавливаются из нержавеющей стали особой марки, полностью пригодной для использования в пищевой промышленности. Дежа большой ёмкости для облегчения выгрузки фарша может опрокидываться на угол 110°. Качественное перемешивание фарша обеспечивают лопасти, вращающиеся со скоростью 30 об/мин. Кроме этого, лопасти фаршемешалки - съёмные, благодаря чему процесс их мытья становится весьма простым, облегчая уход за устройством. Фаршемешалки Fimar - это долговечные, удобные, надёжные и безопасные устройства, обеспечивающие превосходный результат работы.

колбасный шприцМеханические колбасные шприцы Fimar - это устройства с ручным управлением. Процесс изготовления колбасы производится путём выдавливанием фарша из шприца в специальную оболочку для колбасы. Подачей фарша в оболочку повар управляет с помощью удобной и эргономичной ручки-рычага. Объём колбасных шприцов Fimar - 7 или 14 литров.